El impresionante concurso ganadero que nadie quiere perderse este sábado
El próximo sábado, 7 de septiembre, tendrá lugar el concurso de ganado vacuno frisón de Cantabria en Torrelavega, un evento en el que se exhibirán un total de 134 animales provenientes de 18 ganaderías. Este certamen, que se desarrollará en el Mercado Nacional de Ganados a partir de las 10:30 horas, es conocido por reunir a las que son consideradas "las mejores vacas de leche de Cantabria".
Este concurso forma parte de la 28ª edición del Memorial José Ruiz Ruiz, una cita importante en el calendario ganadero regional. Durante la presentación del evento en el Ayuntamiento de Torrelavega, el consejero de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Alimentación, Pablo Palencia, subrayó la importancia de esta competencia y destacó la participación de 'Ariel', una vaca que es considerada la "más laureada de España".
Acompañado por el presidente de la Asociación Frisona de Cantabria (AFCA), Germán de la Vega, Palencia reafirmó el "apoyo total" del Gobierno regional a este tipo de iniciativas, mencionando que el sector ganadero ha atravesado momentos difíciles en los últimos años. Pese a estas dificultades, Palencia resaltó que los ganaderos han logrado mejorar la genética y aumentar la competitividad de sus ejemplares, lo cual augura un "futuro seguro" para el sector, además de resaltar la relevancia de la tradición láctea en Cantabria.
Por su parte, Germán de la Vega, presidente de la AFCA, indicó que este evento representa una "oportunidad única" para observar a las "mejores vacas de leche de Cantabria".
El concurso tiene como objetivos mostrar los avances en la morfología de la raza frisona en la región, considerada como la principal productora de leche, y fomentar el interés por esta actividad entre los jóvenes. Durante la jornada, se realizarán distintas competencias divididas en secciones: por la mañana, de 10:30 a 14:00 horas, se llevarán a cabo las pruebas para terneras y novillas, y a partir de las 15:30 horas será el turno de las vacas en lactación y grupos, finalizando alrededor de las 19:00 horas.
Asimismo, a las 10:30 horas, habrá una sección especial para niños de hasta 14 años, además de otra dedicada a ganaderías de nueva participación que no hayan estado presentes en los últimos siete años. La participación en el concurso ha aumentado en los últimos años, lo que ha llevado a un incremento en la dotación de premios, que superarán los 8.300 euros en total, además de banderines y estandartes para los primeros clasificados. Los ganaderos también recibirán ayudas para cubrir los gastos de transporte y preparación de los animales.
El juez encargado de evaluar el concurso será Thomas Ender, un experto suizo con amplia experiencia tanto a nivel nacional como internacional, que estará juzgando un certamen en España por primera vez. Ender cuenta con una vasta experiencia en la participación en certámenes con su ganadería familiar, Hellender Holsteins, una explotación con 40 vacas en ordeño.
El evento podrá seguirse a través de la página web de AFCA y será retransmitido en directo por el canal de YouTube. Durante la jornada, se habilitará un espacio para la exposición de empresas del sector ganadero, maquinaria agrícola, y se celebrará una feria de productos agroalimentarios y de artesanía. Además, se contará con una exhibición de bailes regionales a cargo del Grupo de Danzas San Pedruco.
La Asociación Frisona de Cantabria (AFCA), que organiza el evento, está integrada en CONAFE y agrupa a unas 600 ganaderías, con un total de 57.000 animales, de los cuales 38.000 son vacas reproductoras. Estas representan más del 85% de la leche producida en la región, con una media de lactación a 305 días de 10.044 kilos de leche.