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La asociación Las Cachavas gana el Concurso de Ollas Ferroviarias de Reinosa

La asociación gastronómica Las Cachavas ha ganado el primer premio del Concurso de Ollas Ferroviarias organizado por el Ayuntamiento de Reinosa con motivo de la festividad de su patrono, San Sebastián, que ha vuelto a estar marcada por la pandemia.

La asociación Las Cachavas gana el Concurso de Ollas Ferroviarias de Reinosa

La asociación gastronómica Las Cachavas ha ganado el primer premio del Concurso de Ollas Ferroviarias organizado por el Ayuntamiento de Reinosa con motivo de la festividad de su patrono, San Sebastián, que ha vuelto a estar marcada por la pandemia.

Un centenar de ollas han participado en la 29 edición de este concurso, que, junto a la misa, han sido los únicos actos programados para esta jornada festiva.

Así, la pandemia ha impedido a Reinosa continuar con la tradición del milagro de San Sebastián, por el que el agua de la fuente de la Plaza de España se transforma en vino, y celebrar la comida popular.

El primer premio del concurso tenía una dotación de 140 euros y una olla ferroviaria donada por el presidente de Cantabria, Miguel Ángel Revilla, según ha informado el Ayuntamiento en un comunicado.

El segundo, de 110 euros, ha sido para Javier Gil Postigo mientras que el tercero, de 95 euros, correspondió a María José Barriuso Montiel, y también han sido premiadas, con diferentes cantidades, las ollas clasificadas entre el cuarto y el décimo quinto lugar.

Los premios han sido entregados por la consejera de Presidencia, Paula Fernández, y el alcalde de Reinosa, José Miguel Barrio.

El equipo de gobierno ha agradecido la colaboración de la Asociación de Cocineros de Campoo-Los Valles en el desarrollo del concurso y la de los participantes, que en todo momento han respetado la normativa sanitaria, destaca el Ayuntamiento.

También han asistido a los actos el vicepresidente, Pablo Zuloaga, y el consejero de Desarrollo Rural, Guillermo Blanco.

Según recoge el Gobierno en un comunicado, el vicepresidente y los consejeros, acompañados por el alcalde, y otros miembros de la Corporación municipal, han participado en la eucaristía en la iglesia de San Sebastián.

Después han hecho un recorrido por el concurso de ollas para asistir a la elaboración de este guiso tradicional de la comarca campurriana, elaborado a base de patatas y carne de vacuno, y saludar a los participantes.

La asociación Las Cachavas gana el Concurso de Ollas Ferroviarias de Reinosa
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