La alcaldesa de Santander, Gema Igual, ha expresado su disposición a colaborar con el nuevo presidente de la Asociación de Hostelería de Cantabria (AEHC), Eduardo Lamadrid, en pro de fortalecer un sector fundamental para la economía local. Esta declaración tuvo lugar durante una reunión oficial celebrada el martes, que también contó con la participación del concejal de Turismo, Fran Arias, y la directora de la AEHC, Bárbara Gutiérrez.

En este encuentro, Igual dio la bienvenida a Lamadrid en su nuevo rol y destacó la importancia de trabajar conjuntamente para el desarrollo del sector hostelero en la ciudad. Subrayó la existencia de un convenio de colaboración entre el Ayuntamiento y la AEHC, diseñado para ejecutar acciones de promoción y estimular el consumo en Santander, además de impulsar la profesionalización del sector.

Igual enfatizó la necesidad de colaboración mutua en áreas críticas como la desestacionalización del turismo, la normativa sobre terrazas —en proceso de elaboración por parte del Ayuntamiento— y la regulación de los pisos turísticos, cuyo decreto está actualmente en fase de información pública. Según la alcaldesa, estos temas requieren un esfuerzo coordinado para lograr avances significativos.

Durante la reunión, se destacó que el Ayuntamiento y la Asociación de Hostelería tienen varios proyectos en marcha, orientados tanto al turismo como al empleo. Entre estos proyectos se incluyen cursos de transformación digital para empresas de hostelería, con el objetivo de fomentar la sostenibilidad, digitalización y profesionalización del sector. Asimismo, se están ofreciendo programas de formación para desempleados, con la finalidad de cubrir las vacantes en el sector hostelero.

Por su parte, Eduardo Lamadrid reiteró su compromiso de trabajar para el crecimiento del sector hostelero en Cantabria y Santander. Manifestó su intención de adaptarse a las nuevas demandas del mercado, enfocándose en mejorar la calidad, sostenibilidad y competitividad de los servicios ofrecidos por los establecimientos hosteleros. Lamadrid subrayó la importancia de mantener y fortalecer la colaboración con el Ayuntamiento para alcanzar estos objetivos.