El Gobierno de Cantabria ha participado activamente en la celebración del Día de la Marmita y el Guiso Libre de Bonito, un evento emblemático que se llevó a cabo en la localidad de Laredo el 17 de agosto de 2024. Esta festividad, que es una de las más destacadas en el calendario cultural de la región, tuvo lugar en las alamedas El Bosque y Manuel Llano, situadas paralelamente a la avenida de España. La celebración reunió a numerosos residentes de Laredo y a visitantes de diversas localidades en una jornada que combinó gastronomía, tradición y entretenimiento.

La presencia del Gobierno Regional estuvo marcada por la participación de tres consejeros clave. Isabel Urrutia, quien ocupa el cargo de Consejera de Presidencia, Justicia, Seguridad y Simplificación Administrativa; Roberto Media, Consejero de Fomento, Ordenación del Territorio y Medio Ambiente; y Eduardo Arasti, Consejero de Industria, Empleo, Innovación y Comercio, asistieron al evento para mostrar su apoyo a esta tradición local y resaltar la importancia de la gastronomía en la identidad de la región.

El evento se centró en la celebración del concurso de marmita, en el cual alrededor de 200 cuadrillas participaron con entusiasmo. Cada equipo presentó su propia versión del guiso, utilizando ingredientes tradicionales como bonito, patatas, pimientos, cebolla y laurel. El objetivo del concurso era conquistar el paladar de un jurado especializado, que evaluó tanto el sabor como la presentación de cada plato. Este concurso no solo pone a prueba las habilidades culinarias de los participantes, sino que también fomenta el sentido de comunidad y la integración social entre los residentes y los visitantes.

El evento se realizó ayer en las alamedas El Bosque y Manuel Llano

Además del concurso, el Día de la Marmita ofreció una variedad de actividades recreativas destinadas a mantener un ambiente festivo y entretenido. Entre estas actividades se incluyeron carreras de sacos, juegos de soga y tira, que resultaron ser muy populares entre los asistentes. Estas pruebas no solo proporcionaron diversión y risas, sino que también reforzaron el espíritu competitivo y cooperativo de la comunidad local.

La celebración contó con la participación destacada de la Peña del Tío Simón y la Asociación Amil, quienes desempeñaron un papel crucial en la organización del evento. Ambas organizaciones elaboraron una gran marmita, la cual fue vendida durante el evento. Los fondos recaudados de esta marmita especial fueron destinados a Cáritas Laredo, una organización benéfica local que trabaja en apoyo a las personas necesitadas en la comunidad. Esta contribución subraya el compromiso de las organizaciones locales con la responsabilidad social y el apoyo a causas benéficas.

La jornada concluyó con una animación musical, que fue proporcionada por un disc jockey, creando un ambiente vibrante y alegre que permitió a todos los presentes disfrutar del final de la celebración. Esta parte del evento sirvió para cerrar la jornada de manera festiva y para ofrecer una experiencia completa a los asistentes.

La jornada concluyó con una animación musical

El Día de la Marmita y el Guiso Libre de Bonito no solo representa una ocasión para disfrutar de la gastronomía local, sino que también actúa como un importante punto de encuentro para la comunidad, promoviendo el intercambio cultural y la cohesión social. La festividad reafirma la importancia de preservar y celebrar las tradiciones locales, al tiempo que fomenta la participación activa de los ciudadanos en eventos que refuerzan el tejido social de la región.

En resumen, el evento celebrado en Laredo no solo destacó por su rica oferta gastronómica y actividades recreativas, sino también por el fuerte componente social y comunitario que caracteriza a esta festividad. La participación activa del Gobierno Regional y las contribuciones de organizaciones locales reflejan el valor y la relevancia de mantener vivas las tradiciones culturales en la región de Cantabria.

Este tipo de eventos, que combinan tradición, cultura y entretenimiento, son fundamentales para fortalecer el sentido de pertenencia y el orgullo local, al tiempo que contribuyen al desarrollo económico y social de la comunidad. La celebración del Día de la Marmita y el Guiso Libre de Bonito es un claro ejemplo de cómo las festividades locales pueden servir como plataformas para la integración social y el apoyo a causas benéficas.