La última investigación de la OCU muestra cómo ahorrar hasta 3.900 euros al año dependiendo del supermercado y la ciudad en la que se viva. Aquí te contamos dónde encontrar las opciones más baratas y cómo evitar las más costosas.

En un año marcado por una fuerte inflación, España está sintiendo el impacto en su bolsillo con el aumento del coste de la cesta de la compra. Según el último informe de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), los consumidores españoles están enfrentando un coste medio anual de 6019 euros para llenar su carrito, lo que representa un incremento de entre 8% y 17% respecto al año anterior. Esta subida ha generado una creciente preocupación por encontrar maneras de economizar en las compras diarias.

Supermercados más baratos

Para contrarrestar el aumento en los precios, muchos consumidores están recurriendo a supermercados que ofrecen precios más bajos. El estudio de la OCU ha revelado que las cadenas regionales y locales a menudo tienen precios más competitivos en comparación con las grandes cadenas nacionales.

Entre los supermercados más baratos identificados en el informe están:

• Dani y Super Carmela en Andalucía
• Deza en Córdoba
• Tifer en Castilla y León
• Más Ahorro, Family Cash y Alcampo a nivel nacional

Estos supermercados se han destacado por su política de precios económicos, lo que les permite ofrecer una cesta de la compra más asequible en comparación con sus competidores más grandes.

Family Cash, por ejemplo, se ha ganado una reputación como uno de los supermercados más baratos del país gracias a su modelo de negocio que combina la venta de productos de alimentación y bazar a precios muy competitivos. Esta cadena, que comenzó en Xàtiva, Valencia, ha expandido su presencia por varias comunidades autónomas y se ha posicionado como una alternativa económica en el mercado.

Supermercados más caros

En el otro extremo del espectro, algunos supermercados han sido identificados como los más caros para hacer la compra. Las cadenas que lideran esta lista incluyen:

• Sánchez Romero
• El Economato
• Coaliment
• Amazon

Estos supermercados, junto con algunos de los principales competidores, han mostrado incrementos de precios que superan la media, haciendo que las compras en estos establecimientos sean más costosas para los consumidores.

Disparidades regionales en el coste de la cesta de la compra

Una de las mayores sorpresas del informe de la OCU es la variabilidad en el coste de la cesta de la compra dependiendo de la ubicación geográfica. Las ciudades con los precios más bajos incluyen:

• Córdoba
• Teruel
• Burgos
• Cádiz
• Castellón

En estas localidades, el coste de llenar la cesta es significativamente más bajo en comparación con las ciudades más caras. Esta diferencia puede ser atribuida a una combinación de factores como la competencia local, los costos operativos y las estrategias de precios de los supermercados en cada región.

Por otro lado, las ciudades con los precios más altos son:

• Las Palmas de Gran Canaria
• Madrid
• Palma de Mallorca
• Getxo

En estas ciudades, el coste de la cesta de la compra es notablemente superior, lo que puede deberse a una mayor concentración de grandes cadenas de supermercados y a mayores costos operativos y logísticos.

Potencial de ahorro en diferentes ciudades

El ahorro potencial al elegir supermercados más baratos puede ser significativo. En ciudades como Madrid, los consumidores pueden ahorrar hasta 3.928 euros al año al optar por cadenas con precios más bajos. Otras ciudades donde el ahorro es notable incluyen:

• Gijón: Ahorro de 1.871 euros
• Valencia: Ahorro de 1.815 euros
• Zaragoza: Ahorro de 1.773 euros

Por el contrario, en ciudades como Cuenca, Puertollano y Cartagena, el ahorro es menos significativo, con cifras que rondan entre 430 y 508 euros. Estas diferencias reflejan cómo la selección del supermercado y la ubicación pueden impactar considerablemente el gasto anual en alimentación.

Tendencias en la subida de precios en 2023

El informe de la OCU también destaca una tendencia generalizada en el aumento de los precios de los supermercados durante el último año. Entre las cadenas que han registrado los mayores incrementos de precios se encuentran:

• E. Leclerc
• Supeco
• Carrefour Express
• BM Urban

Estas cadenas han experimentado subidas de precios que superan el 15%, lo que las coloca en el extremo superior del espectro de precios. En contraste, cadenas como Masymas, Eroski y Eroski City han tenido incrementos más moderados, por debajo del 10%.

El impacto del aceite de oliva virgen en el coste de la compra

Uno de los productos que ha contribuido de manera significativa al aumento del coste de la cesta de la compra es el aceite de oliva virgen. Este producto ha visto un incremento en sus precios debido a una combinación de factores, incluyendo el aumento de los costos de producción y la demanda global. Entre mayo de 2022 y 2023, los precios del aceite de oliva virgen alcanzaron niveles récord, influyendo considerablemente en el gasto de los consumidores.

Cómo optimizar el gasto en alimentación

A medida que los precios continúan aumentando, encontrar maneras de optimizar el gasto en alimentación se ha convertido en una prioridad para muchos hogares. La investigación de la OCU muestra que elegir supermercados más económicos puede resultar en un ahorro significativo, con diferencias que varían ampliamente según la ubicación y la cadena de supermercados elegida.

Para maximizar el ahorro, es recomendable:

• Comparar precios entre diferentes supermercados y cadenas.
• Considerar alternativas locales y regionales que a menudo ofrecen precios más competitivos.
• Estar atento a las promociones y descuentos, que pueden variar significativamente entre cadenas.