El restaurante El Muelle, situado en el icónico Barrio Pesquero de Santander, ha sido galardonado con el prestigioso premio a la mejor paella cocinada por un establecimiento nacional. Este logro ha llenado de orgullo a la ciudad, posicionando nuevamente a Santander en el mapa gastronómico de España.

La noticia fue anunciada por la alcaldesa de Santander, Gema Igual, a través de sus redes sociales, donde felicitó al restaurante y expresó su satisfacción por este destacado reconocimiento en el ámbito culinario. "Tremendamente orgullosa de que un restaurante de nuestra ciudad esté entre los mejores del país", escribió.

El chef Valentín González, un referente

El chef Valentín González, conocido por su destreza en la cocina, es quien ha llevado a El Muelle a lo más alto de la gastronomía nacional. Su dedicación y pasión por los ingredientes de calidad y la cocina tradicional le han permitido crear una paella que ha maravillado a expertos y comensales en toda España.

El jurado destacó el equilibrio de sabores y la perfecta cocción de los ingredientes como aspectos clave que hicieron que la paella de El Muelle se alzara con el galardón.

Este reconocimiento consolida a El Muelle como uno de los referentes gastronómicos del país y reafirma la rica tradición culinaria de Santander.

Un éxito que celebra la gastronomía santanderina

Este galardón no solo celebra el trabajo del chef y su equipo, sino también el valor de la tradición culinaria santanderina. Cada vez más, Santander se posiciona como un referente en el ámbito gastronómico, atrayendo a turistas y locales que buscan experiencias auténticas y de alta calidad.

¡Enhorabuena al restaurante El Muelle y a su chef Valentín González por este merecido reconocimiento!